Terças, Quintas e Sábados à tarde 13h, Segundas e Sextas manhã 9h
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O passeio Tour Raízes de Gramado é um retorno às origens da colonização italiana na cidade. Você irá conhecer a Linha Nova e a Linha Bonita, que são bairros onde a herança cultural dos imigrantes até hoje passa de geração a geração. São 4 locais para conhecer e se divertir, e no final do passeio saborear um delicioso café colonial na casa da Família Foss o famoso Caffè Colonial Della Nonna!
1. Casa Centenária: Com arquitetura típica italiana, a Casa Centenária encanta seus visitantes. Construída em madeira sobre um porão de pedras (onde até hoje conservam-se vinhos, queijos e salames) conta um pouco da história de Gramado e de seus colonizadores.
2. Fábrica de Erva-mate Marcon: O chimarrão é a bebida oficial dos gaúchos. Foi trazido ao Rio Grande do Sul em meados do século XIV pelos soldados espanhóis que a conheceram através dos índios Guaranis, no Paraguai. Na fábrica Marcon é possível acompanhar de perto um processo artesanal de fabricação da erva-mate a matéria-prima do chimarrão.
3. Museu Fioreze: O proprietário do museu tinha 12 anos quando, impulsionado pelo desejo de ser colecionador começou a recolher e a guardar objetos. Passaram-se os anos e hoje o Sr. Nelson Fioreze orgulha-se de mostrar aos visitantes seu acervo de peças antigas.
4. Família Foss: O povo italiano é muito hospitaleiro e adora ter a casa cheia de amigos para celebrar. Assim é que a Família Foss recebe os visitantes em sua residência e oferece o saboroso Caffè Colonial Della Nonna. Um buffet de 40 variedades de salgados e doces lhe aguardam, com os pães saindo do forno á lenha quentinhos direto para a mesa .
Café Familia Foss, Estr. Linha Bonita, 2490, Gramado - RS
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